When you use Startup Manager to select a startup disk, your Mac starts up from that disk once, then returns to using the disk selected in Startup Disk preferences.

1. Press and hold the Option (Alt) key immediately after turning on or restarting your Mac.
   
2. Release the Option key when you see the Startup Manager window.
   If your Mac is protected by a firmware password, you can release the key when you’re asked to enter the password.
3. Select your startup disk, then click the arrow under its icon, or press Return.
   If you press and hold the Control key during this step, your selection is saved in Startup Disk preferences, so it persists until you change it.

Lorsque vous utilisez le gestionnaire de démarrage pour sélectionner un disque de démarrage, votre Mac démarre à partir de ce disque de façon ponctuelle, puis démarre par la suite à partir du disque sélectionné dans vos préférences de disque de démarrage.

1. Immédiatement après avoir allumé ou redémarré votre Mac, appuyez sur la touche Option (Alt) et maintenez-la enfoncée.
   
2. Relâchez la touche Option lorsque la fenêtre du gestionnaire de démarrage apparaît.
   Si votre Mac est protégé par un mot de passe de programme interne, vous pouvez relâcher la touche lorsque vous êtes invité à saisir ce mot de passe.
3. Sélectionnez un disque de démarrage, puis cliquez sur la flèche affichée sous son icône ou appuyez sur Retour.
   Si vous maintenez la touche Contrôle enfoncée lors de cette étape, votre choix est enregistré dans les préférences du disque de démarrage et s’applique jusqu’à ce que vous le modifiiez.

Mac双系统-如何设置开机默认进入的操作系统

1、关机状态下，持续按住”Option”（不要松开，如果是非苹果键盘持续按住alt），再按一下电源键开机（松开），直到出现“启动管理器”窗口时松开”Option”；

2、移动光标到Windows系统或者Mac系统，持续按住”Ctrl”（不要松开）；

3、按下回车，此时将进入您选择的操作系统（Win/macOS），同时设置为系统启动时默认启动此系统（Win/macOS）。